皆様こんにちは🎐.*

セラピストの天乃です🌞🌻

 

最近暑さにかまけて冷たいものばかり食べていたわたしですが……

夏こそ温かいものを食べると元気が出ることを思い出しました🔥🔥🔥

もともと鶏の煮込み料理が好きで、冬には参鶏湯作りにハマっていました⛄️❄️

なんだかセクシー

似たようなお料理ですが、材料も少なく、小さなお鍋ですぐできて激ウマなタッカンマリが夏にはありがたい存在🙏🏻🥔✨

・鶏肉(手羽やもも肉など骨の着いた部分ならどこでもOK)

・じゃがいも

・ネギ

にんにく

これだけあればとりあえず美味しくできます💮

 

材料が浸るくらいの水とともに火にかけ、沸騰したら弱火にして40分くらい放置するだけ🍲

ネギの青い部分はくしゃっとして入れ、折り返し地点で取り出してください

参鶏湯作りで余ったなつめも入れた

タレは酢、しょうゆ、ラー油(プルタッグとかでもOK)、ネギでさっぱり。

残った出汁で次の日作るお粥も染み渡りますよ……(𓁹𓁹)🧄

 

 

 

 

 

いつもblogに画像をたくさん入れてたらライブラリがいっぱいで投稿できなくなっていました:( ;´꒳`;):

ワードプレスさんごめんなさいよ整理します🧹🧹⸒⸒